Artiste - Un chef d'exception Vol.4

Gilbert a commencé à bâtir des relations de confiance avec ses collègues en cuisine, mais voilà que c'est du côté de la salle et du maître d'hôtel que de nouveaux problèmes surgissent ! Il va par ailleurs découvrir ce qui fait la fierté d'un de ses voisins artistes. Sa spécialité à lui, c'est le manga... De belles histoires d'artistes avec Paris en toile de fond.

Taro Samoedo nous plonge dans les cuisines des grands restaurants parisiens, pour suivre l'évolution d'un jeune homme timide dans l'univers de la gastronomie. Le tout assaisonné de quelques textes des professionnels du milieu. Bon appétit !