- Titre VO: アルティスト
- Titre traduit: Artiste
- Dessin : SAMOEDO Tarô / SAMOYED Tarô
- Scénario : SAMOEDO Tarô / SAMOYED Tarô
- Traducteur: RUPP-STANKO Karine
- Editeur VF: Glénat
- Collection: Seinen
- Type: Seinen
- Genre: Tranche-de-vie, Gastronomie
- Editeur VO: Shinchôsha
- Prépublication: Comic @ Bunch
- Date de publication: 19 Septembre 2018
- Illustration: 192 pages n&b + couleurs
- Origine: Japon - 2016
- Code EAN : 9782344030202
- Code prix: GL15
Age conseillé
Prix public
7.90 €
Du marché de Rungis à votre assiette, vous découvrirez l'Art de la cuisine et le fonctionnement de ces lieux mythiques !
Résumé
Les talents culinaires de Gilbert sont enfin reconnus : le célèbre chef Maigret l’a embauché dans son nouvel établissement !
Un peu déboussolé, le timide jeune homme peine à s’adapter à son nouvel environnement et à nouer de bonnes relations avec sa future équipe. Pour ce chef d’exception, la route vers le succès est pavée d’embûches…
Un peu déboussolé, le timide jeune homme peine à s’adapter à son nouvel environnement et à nouer de bonnes relations avec sa future équipe. Pour ce chef d’exception, la route vers le succès est pavée d’embûches…
Critique
Jusqu'ici plongeur pour l'établissement du Chef Calment, Gilbert est promu à un poste inouï : Saucier pour le nouveau restaurant du célèbre Chef Maigret. Notre génie de la cuisine doit alors faire face à de tout nouveaux problèmes : les soucis d'agencement de son intérieur, la rencontre...
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Les points forts de la série
Taro Samoedo nous plonge dans les cuisines des grands restaurants parisiens, pour suivre l'évolution d'un jeune homme timide dans l'univers de la gastronomie. Le tout assaisonné de quelques textes des professionnels du milieu. Bon appétit !