- Titre VO: アルティスト
- Titre traduit: Artiste
- Dessin : SAMOEDO Tarô / SAMOYED Tarô
- Scénario : SAMOEDO Tarô / SAMOYED Tarô
- Traducteur: Karine RUPP-STANKO
- Editeur VF: Glénat
- Collection: Seinen
- Type: Seinen
- Genre: Tranche-de-vie, Gastronomie
- Editeur VO: Shinchôsha
- Prépublication: Comic @ Bunch
- Date de publication: 07 Mars 2018
- Illustration: 200 pages n&b + couleurs
- Origine: Japon - 2016
- Code EAN : 9782344027301
- Code prix: GL15
Age conseillé
Prix public
7.90 €
Cote : 5.00 €
La cote correspond au prix de vente moyen constaté dans les boutiques d'occasion
Du marché de Rungis à votre assiette, vous découvrirez l'Art de la cuisine et le fonctionnement de ces lieux mythiques !
Extrait
Lire un extraitRésumé
Plongeur dans un grand restaurant parisien, Gilbert est quelqu'un de timide et réservé. S'il fait tout pour éviter de se faire remarquer, il semble cependant posséder un goût et un odorat particulièrement développés et des connaissances poussées en cuisine… Ces talents parviendront-ils à faire de lui un maître des saveurs ?
Top de la rédaction
"Derrière un manga culinaire, au pitch classique en apparence, se cache un premier tome au charme indéniable : une description du monde impitoyable de la gastronomie de luxe, une virée dans un Paris chic, et une œuvre sur les rêves, l'accomplissement de soi, et la voie que chacun doit trouver. Autant dire qu'on suivra le sympathique Gilbert avec un grand intérêt !"
Critique
Critique 2
Marco, jeune homme plutôt désinvolte, est le genre d'homme qui préfère enchaîner les jobs temporairement et changer régulièrement de travail, et cette fois-ci il a choisi de devenir plongeur pour un grand restaurant parisien. N'ayant pas vraiment de formation dans le domaine, il...
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Les points forts de la série
Taro Samoedo nous plonge dans les cuisines des grands restaurants parisiens, pour suivre l'évolution d'un jeune homme timide dans l'univers de la gastronomie. Le tout assaisonné de quelques textes des professionnels du milieu. Bon appétit !