- Titre VO: エマは星の夢を見る
- Titre traduit: Emma wa Hoshi no Yume wo Miru
- Dessin : TAKAHAMA Kan
- Scénario : MAISONNEUVE Emmanuelle , PAVLOWITCH Julia
- Traducteur: QUENTIN Corinne
- Editeur VF: Les Arênes
- Type: Seinen
- Genre: Tranche-de-vie, Gastronomie
- Editeur VO: Kôdansha
- Date de publication: 28 Février 2018
- Illustration: 200 pages Couleur
- Origine: Japon - 2017
- Code EAN : 9782352045908
Age conseillé
Prix public
18.00 €
Le parcours initiatique et sensuel d’une jeune passionnée de cuisine devenue la première femme
inspectrice au guide Michelin.
Résumé
À 30 ans, sur une simple candidature spontanée, Emma réalise son rêve d’enfant en rejoignant l’équipe des inspecteurs du prestigieux et mystérieux guide Michelin. Ses tournées d’inspection vont la mener sur les routes de France pour découvrir non pas les grandes tables étoilées qui la faisaient rêver – privilège des inspecteurs les plus anciens – mais des hôtels et des restaurants qui ne paient pas de mine.
Images complementaires
Critique
Kan Takahama est une artiste hybride, et qui rayonne de plus en plus chez nous. Entre œuvres autonomes et collaborations avec des auteurs français, elle est devenue une autrice fétiche des éditions Glénat avec Le dernier envol du papillon, Tokyo, Amour et Libertés, et plus récemment La...
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Les points forts de la série
Pour la première fois, la gastronomie est abordée de manière inédite par une équipe d’auteurs qui rassemble deux Françaises au scénario et une des mangakas les plus célèbres de sa génération.
Dossier
Le Goût d'Emma
Depuis son enfance, Emma flirte avec la gastronomie et le célèbre Guide Michelin. Devenue adulte, c'est sur un coup de tête qu'elle postule au sein de l'équipe de l'ouvrage prestigieux. Neuf mois plus tard, la jeune femme a perdu espoir d'une réponse... jusqu'à être appelée pour un...
Lire le dossier - Partie 1 - Partie 2 - Partie 3 - Mot de la fin
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28/02/2018 
