- Scénario : MASUI Chihiro
- Editeur VF : Flammarion
- Type: Roman
- Genre: Tranche-de-vie, Gastronomie
- Illustration: Couleur
- Origine: Japon - 2012
Age conseillé
Quand culture manga et cuisine se rencontrent !
Résumé
Découvrez un manga hors du Commun, ludique et gourmand !
Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki. Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos.
Les deux personnages, maître Karasu et Yuki, nous enseignent l'art du sushi, du sashimi et du maki. Les 60 recettes japonaises, expliquées pas à pas en manga, sont accompagnées de magnifiques photos.
Thèmes
Les points forts de la série:
- Surfant sur la vague du Gourmet Solitaire de Jiro Tanigushi et des Gouttes de Dieu de Tadashi Agi, cet ouvrage, approprié à un public de débutants, devrait séduire les amateurs de manga et de plats asiatiques.
- 60 recettes de sushis, sashimis, makis sous une forme originale
- Un carnet d'adresses pour trouver tous les ingrédients nécessaires en France, en Belgique et en Suisse
Si vous avez aimé ... vous aimerez
Les volumes de la série
Voir tous les volumes du manga
