Evasion culinaire au Japon (l') Vol.1

De la gastronomie japonaise, on connaît les incontournables sushis et les traditionnelles yakitori. L'objectif de cet ouvrage est de vous présenter un autre visage de la culture culinaire nippone en vous proposant des plats moins connus, mais toujours aussi riches en saveurs.

Le premier livre de la collection Japan LifeStyle, entièrement dédié à la gastronomie japonaise...