- Titre VO: ゼロから分かる!図解日本酒入門
- Titre traduit: Zero kara wakaru! Zukai nihon-shu nyûmon
- Dessin : YAMAMOTO Yôko
- Scénario : YAMAMOTO Yôko
- Editeur VF: Imho
- Type: Seinen
- Genre: Tranche-de-vie, Gastronomie
- Editeur VO: Sekaibunka
- Date de publication: 23 Novembre 2021
- Illustration: 192 pages n&b
- Origine: Japon - 2018
- Code EAN : 9782364810235
Age conseillé
Prix public
18.00 €
Des méthodes de sa fabrication aux conseils pour bien le choisir et le déguster, de son histoire à une sélection des meilleurs bouteilles, partez à la découverte du saké japonais.
Résumé
Maiko, novice en saké n’en boit qu’au nouvel an. Jusqu’à présent ne l’a jamais choisi elle-même. Sa rencontre avec Junko, spécialiste du saké depuis 25 ans, lui donne envie d’en savoir plus sur ce précieux breuvage japonais dont la tradition remonte à plus de mille ans. Commence un voyage initiatique unique et passionnant.