© by TERASAWA Daisuke / Black Box Editions

Tu as réussi le tour de force de perfectionner une recette aussi simple. Ce mélange d’un blanc uniforme et nacré est riche en saveurs. C’est du jamais vu !! En plus, tu l’as réalisé à partir de restes de riz froid ! Et pourtant, on croirait qu’il vient tout juste d’être cuit !! Quel est ton secret ?! D’où tires- tu cette technique ?! C’est incro- yable ! Main- tenant … Je vais goûter ce mijoté de patate douce au sirop… La chair de ce légume est potelée et particuliè- rement sucrée... Lorsqu’il est cuit à peine sorti de terre, il révèle toute sa rondeur. Ses notes parfumées nous transportent dans un monde de merveilles ! Hi hi Miam Miom miom…

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