© by TERASAWA Daisuke / Black Box Editions

… Ouah ! C’est déli- cieux !! Ce goût, c’est incro- yable ! De fines tranches de radis !! Il a été cuit en même temps que le riz ! Aussitôt en bouche, ses arômes nous montent au nez ! C’est presque indescrip- tible ! Et ces grains bien ronds... leur douceur se répand sur les papilles à chaque bouchée ! Le daikon profite d’un goût profond et d’une texture franche. En parfaite harmonie avec le côté légèrement sucré du riz. Le tout est enrobé d’un peu de sauce soja. Une associa- tion toujours savoureu- se… At- ten- dez… Je sens autre chose … Du sésa- me blanc !! Il était caché au milieu du reste. G n a m Miom miom miom … G n a m