© by TERASAWA Daisuke / Black Box Editions

Une garniture plantu- reuse… Prête à se répandre partout autour de l’assiette ! Hum… En voyant cuire cette énorme galette, je ne l’imaginais pas si fine. Parlons un peu de cette sauce… Légèrement acidulée, ronde en bouche… j’en salive rien qu’à l’odeur. Moua- ha ! C’est si bon !! La pâte est souple, les bords croustil- lants… Pas de goût de farine… une prépa- ration parfaite ! Viennent ensuite les compo- sants. Des tranches de porc bien juteu- ses !! Du chou en quantité pour apporter fraîcheur et suavité… Vrai- ment … Le mariage idéal !! Snif snif Craoum miom miom Paf Crom