A l’intérieur, le principe reste le même : présenter un autre visage du Japon au moyen de sa gastronomie.
Au fil des voyages pensés pour les amateurs de bonnes chère, de recettes accessibles et d’articles découverte sur la cuisine nippone, cet ouvrage invite le lecteur à un périple à travers l’archipel. l’Évasion culinaire au Japon 2 offre un aperçu d’une cuisine familiale du quotidien savoureuse et pourtant facile à réaliser, même pour les plus petits budgets. À l’aide de nos recettes, conseils et astuces, reproduisez ces délices simples dont raffolent les Japonais.
Des produits de grande consommation aux desserts délicats, en passant par des plats populaires, notre voyage gastronomique à travers le Japon vous livrera nombre d’astuces et de conseils pour vous approprier ces saveurs uniques.