Si le "Doll house" est surnommé par ses habitués "le Restaurant du bonheur", c’est grâce à son chef, Yamazu Yûko, qui cuisine dans le seul but d’apporter du bonheur à ses clients. Lesquels clients ressortent toujours du restaurant heureux, et le cœur léger. Pendant longtemps, Kôsuke s’est opposé à Yûko, sa deuxième mère, persuadé que son père, mort quelques jours seulement après s’être remarié, voulait faire du Doll House un restaurant de cuisine française haut de gamme. Le jeune garçon a cependant gagné en maturité et lui voue à présent un grand respect. Pour surpasser la cuisine de Yûko, il a entreprit un tour du Japon culinaire, avant de revenir au Doll House. Nous allons bien voir si sa cuisine est désormais digne du "Restaurant du bonheur"

Ce dernier volume du Restaurant du bonheur relève enfin le niveau. Kosuké est de retour au Doll House et s'intéresse enfin sérieusement à la cuisine. Il a enfin muri et peut s'occuper seul du restaurant alors que Yukô va partir.
Dans ce tome 5, si la cuisine reste le moteur de l'histoire, ce sont les relations entre Yukô et Kôsuké qui sont mises en avant (les conseils culinaires en fin d'épisode ont d'ailleurs disparu). Le jeune homme va se trouver un rival, Kazuki, qui compte épouser Yukô. Plus de cours particulier sur tel ou tel ingrédient. On parle de cuisine mais on se fait plus technique.
Si on est loin des frasques amoureuses des tomes 3 et 4 du jeune Kosuké -ce qui rend le titre plus agréable à lire-, l'histoire reste moyenne et assez banale. Le jeune chef souffrant d'un complexe d'œdipe assez avancé, il était difficile de voir tourner les choses autrement (même si l'auteur laisse planer un doute). Reste le message de l'auteur qui veut montrer que l'origine d'une cuisine n'est pas suffisante à son plaisir mais tient à sa réalisation et à l'accommodation de celle-ci en fonction des origines culturelles.

En conclusion, la série reste un titre sympathique mais très dispensable. Il reste très en dessous de la précédente série culinaire de l'éditeur, Aya conseillère culinaire, et même de la nouveauté, Café Dream.

blacksheep

• Preview - Le restaurant du bonheur

Disponible en version française

• Restaurant du bonheur (le)

Disponible en version originale

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