Comme vous devez le savoir, le Japon est un archipel de nombreuses îles, mais on en retient surtout quatre. Hokkaido est l’île se trouvant le plus au nord du Japon, et possède donc un climat quelque peu différent du reste du pays, notamment avec des hivers très froids. C’est une région agricole spécialisée dans le riz mais aussi la pèche. Hokkaido est à la fois une préfecture et une région (les autres îles se découpant en plusieurs régions et préfectures). La ville principale étant Sapporo. C’est également la Terre natale des Ainous, une ethnie Japonaise.