Compositeur, auteur, arrangeur, interprète, chef d'orchestre, réalisateur et écrivain.

De son vrai nom Mamoru Fujisawa (守 藤澤 )

C'est en 1984 que Hisaishi connaît son premier grand succès en créant la musique de Kaze no tani no Naushikaa (Nausicaä de la vallée du vent) de Hayao Miyazaki. Dès lors, leur collaboration sera régulière : Laputa, le Château dans le Ciel (1986), Mon Voisin Totoro (1988), Kiki, la Petite Sorcière (1989), Porco Rosso (1992), Princesse Mononoke (1997), Le Voyage de Chihiro (2001), Le Château Ambulant (2005). Les films de Hayao Miyazaki seront les seuls pour lesquels Joe Hisaishi composera, malgré de nombreuses rumeurs lui attribuant une partie ou l'intégralité des compositions de films comme Le Tombeau des lucioles.

En 1991, les producteurs de Takeshi Kitano lui demandent de créer la musique du film A Scene at the Sea (1991). Par la suite, Takeshi Kitano fera régulièrement appel à Hisaishi pour ses films jusqu'en 2002 et le film Dolls, qui sera leur dernière collaboration à ce jour.

Joe Hisaishi est aujourd'hui une figure incontournable du monde musical japonais et mondial.

* 1981
o « Mkwaju »
* 1982
o « Information »
o « Ozu no mahōtsukai » (Le Magicien d'Oz)
o « Sasuga no sarutobi » (L'Académie des ninjas)
o « Techno Police 21C »
* 1983
o « Mospeada » (Robotech)
* 1984
o « Kaze no tani no Naushikaa » (Nausicaä de la vallée du vent, Hayao Miyazaki)
o « W no higeki » (La Tragédie De W)
o « Birth » (World of the Talisman)
* 1985
o « Alpha-Bet City »
o « Honoo no alpen rose jeudi & lundi » (Julie & Stephane)
* 1986
o « Tenkû no shiro Rapyuta » (Le Château dans le ciel, Hayao Miyazaki)
o « Curved Music »
o « Arion »
o « Mezon Ikkoku » (Maison Ikkoku - le film « live »)
* 1988
o « Tonari no totoro » (Mon voisin Totoro, Hayao Miyazaki)
o « Illusion »
o « Piano Stories »
* 1989
o « Majo no takkyubin » (Kiki la petite sorcière, Hayao Miyazaki)
o « Pretender »
o « Jintai I »
o « Vinasu senki »
* 1991
o « Ano natsu, ichiban shizukana umi » (A Scene at the Sea, Takeshi Kitano)
o « Futari »
o « I Am »
* 1992
o « Kurenai no buta » (Porco Rosso, Hayao Miyazaki)
o « Tengai makyô 2 : manjimaru »
o « My Lost City »
* 1993
o « Sonatine, mélodie mortelle » (Takeshi Kitano)
o « Mizu no yabibito »
o « Jintai II »
* 1994
o « Chijo no takuen »
* 1995
o « Melody Boulevard »
* 1996
o « Piano Stories II »
o « Kids Return » (Takeshi Kitano)
* 1997
o « Mononoke hime » (Princesse Mononoke, Hayao Miyazaki)
o « Parasaito ibu » (Parasite Eve)
o « Jintai III »
* 1998
o « Hana Bi » (Hanabi, Takeshi Kitano)
o « Nagano Paralympic »
o « Piano Stories III »
o « Shigure no ki »
o « Works I »
* 1999
o « Kikujiro no natsu » (L'été de Kikujiro, Takeshi Kitano)
o « Works II »
* 2000
o « Shoot the violist »
o « Hatsu-koi »
o « Kawa no nagare no yōni »
* 2001
o « Sen to Chihiro no kamikakushi » (Le Voyage de Chihiro, Hayao Miyazaki)
o « Brother » (Aniki, mon frère, Takeshi Kitano)
o « Le Petit Poucet » (Le Petit Poucet, Olivier Dahan)
o « Quartet »
* 2002
o « Encore »
o « Super Orchestra Night 2001 »
o « Dolls » (Dolls, Takeshi Kitano)
o « Mibu-gishi-den »
* 2003
o « Curved Music II »
o « Étude - a Wish to the Mood »
* 2004
o « The General » (Le Mécano de la « General », Buster Keaton)
o « Hauru no ugoku shiro » (Le Château ambulant, Hayao Miyazaki)
* 2005
o « Piano Stories IV : Freedom »
o « Works III »
o « Welcome to Dongmakgol »
o « Piano Stories IV »
o « A Chinese Tall Story »
* 2006
o « Asian X.T.C. »
o « Psycho Horror Night »
o « World Dream Orchestra (DVD Concert) »
* 2007
o « Thousand Year Love Song» (TVXQ's song)

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